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Intermède culinaire….

tomate.gifToujours dans l’idée de se faciliter la tâche…

Et hop ills débarquent sans prévenir…. ou pour soi avec des parts à mettre au congel !!!

On fait une pâte brisée ou on l’achéte, on fait revenir à la poêle un mélange de ratatouille on ajoute une boite de thon au naturel,

On met cette préparation sur notrer pate, on rajoute du gruyère et au four environ 20mn avec une salade impéccable !!!!

 moelleuxchoco.jpg      Pour le dessert, j’en suis folle !!!

Les ingrédients :

Pour 8 ramequins de 9 cm,

160 g de chocolat à cuire, 160 g de beurre, 60 g de farine, 200g de sucre, 4 oeufs entiers, (on peut rajouter jusqu’à 4 jaunes d’œufs en plus), un peu de beurre pour les ramequins.

Ne pas oublier de préchauffer le four à 240° sinon pour le thermostat c’est simple il faut multiplier par 3 ( donc 8 et oui 8 * 3 = 24 donc 240°)

-          Faire fondre le chocolat avec le beurre

-          Dans une jatte mélanger la farine et le sucre incorporer les œufs, mélanger

-          Ajouter le chocolat à la préparation

-          Remplir les ramequins préalablement beurrés

-          Faire cuire 12 mn à 240°, laisser tiédir les ramequins environ 10 petites minutes et déguster………………….


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