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je la retourne et la saute suite..

Désolée les coquins, mais pour le moment je ne vais juste parler de crêpes…

Tout ça dans l’espoir qu’il y est plus de personnes qui viennent me rendre visite…

 Un peu d’histoire….source Wikipédia

Chez les Romains, on fêtait aux environs du 15 février, Lupercus, dieu de la fécondité et des troupeaux. Ces célébrations ou lupercales marquaient le début de la saison des amours chez les oiseaux.

Chez les Celtes, on fêtait Imbolc le 1er février. Ce rite, en l’honneur de la déesse Brigid, célébrait la purification et la fertilité au sortir de l’hiver. Les paysans portaient des flambeaux et parcouraient les champs en procession, priant la déesse de purifier la terre avant les semailles.
Au Ve siècle, le pape Gélase Ier associe ce rite païen de la « fête des chandelles » avec la présentation de Jésus au temple et la purification de la Vierge. Selon Lévitique 12, un petit garçon né à Noël (25 décembre), circoncis au 8ème jour (1er janvier) doit être présenté au Seigneur par leur mère, le jour des relevailles, 40 jours après la naissance (2 février), avec un sacrifice de deux tourterelles. Dans les églises, on remplace les torches par des chandelles bénies dont la lueur éloigne le Malin et rappelle que le Christ est la lumière du monde, tout comme la fête juive de Hanoucca, qui dure huit jours est la « fête des Lumières ».

Mais ce n’est qu’en 1372 que cette fête sera officiellement associée à la purification de la Vierge.

A l’heure actuellle….

Aujourd’hui, on connaît surtout la Chandeleur car c’est le jour des crêpes. On raconte que c’est ce même pape Gélase Ier qui faisait distribuer des crêpes aux pèlerins qui arrivaient à Rome.

On dit aussi que les crêpes, par leur forme ronde et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le retour du printemps après l’hiver sombre et froid.

Il existe encore de nos jours toute une symbolique liée à la confection des crêpes. Il est ainsi recommandé de faire sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce dans la main gauche afin de connaître la prospérité pendant toute l’année. On dit aussi que la première crêpe confectionnée doit être envoyée sur une armoire et qu’ainsi les prochaines récoltes seront abondantes.

 Ma mère me disait :

  » A la chandeleur on gagne une heure »

Quelques trucs….

Mais souvenirs sont emprunts d’émotion, tels ma mére  qui faconnant la pâte avec de la bière et oui la bière fait office de levure, qui me disait aussi de couper la pâte avec du lait mais aussi de l’eau le tout dans le but d’alléger l’ensemble,où un peu plus tard mon adolescence avec ma belle -mère qui elle montait les blancs en neige…

 En bref pas besoin de mesures, juste un peu de feeling et vous vous régalerez…

Mais si vous doutez de mes histoires de famille voici quelques sites sympa pour les recettes :

 - Cuisine de A à Z

- Marmiton.org

- Supertoinette

Bon app et si vous avez des trucs n’hésitez pas à nous les faire partager…


Je la retourne et je la saute…

Bientôt sur vous écrans…

Patience…


Le 1er février 2007, dans toute la France :

leafgalleryplayer1.jpg  Participez à la plus grande mobilisation des citoyens pour la Sauvegarde de la Planète !

L’Alliance pour la Planète (groupement national d’associations environnementales) lance un appel simple à tous les citoyens : 5 minutes de répit pour la planète : tout le monde éteint ses veilles et lumières le 1er  février 2007 entre 19h55 et 20h00.
Il ne s’agit pas d’économiser 5 minutes d’électricité uniquement ce jour-là, mais d’attirer l’attention des citoyens, des médias et des décideurs sur le gaspillage d’énergie et l’urgence de passer à l’action !
5 minutes de répit pour la planète : ça ne prend pas longtemps, ça ne coûte rien et ça montrera aux candidats à la  Présidentielle que le changement climatique est un sujet qui doit peser dans le débat politique.

Pourquoi le 1er  février ?
Ce jour-là sortira, à Paris, le nouveau rapport du groupe d’experts climatiques des Nations Unies. Cet événement aura lieu en France : il ne faut pas laisser passer cette occasion de braquer les projecteurs sur l’urgence de la situation climatique mondiale.

Si nous y participons tous, cette action aura un réel poids médiatique et politique, moins de trois mois avant l’élection présidentielle !

Faites circuler au maximum cet appel autour de vous et dans tous vos réseaux ! Faites-le aussi apparaître sur votre site Internet et dans vos « news letters ».

Contact/information : Cyrielle, Les Amis de la Terre : 01 48 51 18 95.


J’en ai marre !!!

images35.jpgimages43.jpg  images30.jpg 215902351.jpg  images36.jpg Aujourd’hui je me demande si pour les prochaines élections il n’y pas un réel désir des médias à nous faire voter l’un des deux favoris de cette campagne !!!

D’ailleurs quelque soit notre opinion politique et on n’est pas ce soir pour exposer nos divergences car  cela débouche sur trop de conflits, on se demande encore si il y a d’autres candidats qui se présentent, ou si ces deux candidats sont les seuls pour la prochaine présidence, alors forcément les autres candidats, qui sont à priori déjà minoritaires, le sont encore plus grâce au travail des médias qui nous montrent dans ce paysage politique uniqu ement  deux candidats….

 images34.jpg                           images16.jpg                     images14.jpg                                   images35.jpg


Pays Basque Je me suis mise dans la catégorie photo alors il serait dommage de ne pas commencer par là. C’est une photo que j’ai faite près de Biarritz, je la ,sympa, mais attention n’y voyez là aucune vanité je ne prétends par être la nouvelle HCB ( Henri Cartier Bresson dont la fondation est près de Montparnasse, gratuite en nocturne le mercredi soir, et selon la volonté du maître, des expositions d’artistes autres que lui, histoire de promouvoir les photographes…

Je fais partie des dernières bêtes curieuses à ne pas être passées au numérique, bien que je me pose de plus en plus la question, les numériques ressemblent de plus en plus aux argentiques, rapidité de pouvoir voir ses photos lors de la prise de vue, retouche… bien sûr on perd la magie du labo avec sa fameuse lumière rouge,

Je crois que je vais craquer et passer au numérique, à moins bien sûr que l’on me donne des bonnes raisons de ne pas le faire.


c’est ma première fois..

Voilà je suis une blogeuse depuis quelques minutes, je ne sais pas trop pourquoi je le fais, je dirais juste par envie, envie de partager des tranches de vie…

Alors soyez indulgent, laissez moi du temps pour égayer ce blog et en faire une petie aire de repos sur cette autoroute du net, ( vous remarquez ce formidable jeu de mots ? )

Ne boudez pas tout de suite cette adresse, revennez y une fois ou deux avant de faire votre jugement, juste pour laisser le temps aux choses de se mettre en place…

Merci et à bientôt


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